文丨李振兴
8月12日，针对星巴克中国更换咖啡豆供应商等传闻，星巴克中国方面称：对于网传“星巴克纸杯吸管或由蜜雪冰城代工”、“更换咖啡豆供应商”等信息，严重失实。
日前，有媒体报道称，前山姆中国CMO张青加入博裕资本负责操刀星巴克中国供应链改革，包括寻求与其他供应商合作，降低物料成本等，如纸杯、吸管、抹茶粉都将由蜜雪冰城代工。
对此，星巴克中国方面回应中华网财经时称，对于网传“星巴克纸杯吸管或由蜜雪冰城代工”、“更换咖啡豆供应商”等信息，严重失实。星巴克中国始终秉持可持续高质量发展理念，坚持开放姿态，和行业供应链伙伴们协同发展、互惠共生，致力于为顾客提供始终如一的高品质咖啡产品和星巴克服务体验。请大家理性辨别各类网传消息，勿随意转发不实传闻。
在包装链条上，公开资料显示，众鑫股份、安徽庞度环保科技、浙江家得宝科技、合肥恒鑫生活科技等企业曾参与过星巴克包装材料业务，其中日照东方缘日用制品也曾是星巴克可降解纸吸管的供应商。
星巴克咖啡豆供应主要依靠自建的供应链体系：咖啡生豆从全球产地采购。位于江苏昆山的“星巴克中国咖啡创新产业园”是其核心，于2023年投产，负责全国绝大多数门店的咖啡豆烘焙。星巴克也长期与云南的咖啡种植者合作，以高于市场价的价格收购高品质咖啡豆。
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